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Gastronomía
Frutos del paraíso: Carambola o Fruta Estrella
Esta fruta puede pasar un tanto desaparecida en los mercados o fruterías, pues, a pesar de su apariencia exótica, da la idea de ser...
Frutos del paraíso: Pitahaya
También conocida en el mercado vietnamita y el resto del mundo como la Fruta del Dragón, esta fruta tropical de la familia de las...
Frutos del paraíso: Rambután
Cosas que no te puedes perder cuando visites la Península de Yucatán es la exquisita y famosa gastronomía. Pero qué sería de esta sin...
Pan de cazón campechano
Es necesario mencionar que el solo hecho de ver una imagen de esta deliciosa receta se nos hace agua la boca. Pero es su...
Ceviche de camarón: perfecto para llevar a la playa
Los días calurosos están lejos de terminarse en la Península de Yucatán. Con ello se antoja darnos un tiempo para visitar las bellas playas...
El Chile Habanero en Yucatán
Algo que no puede faltar en la cocina mexicana es el chile. Los tenemos en diferentes versiones, desde el chile en su estado natural...
Balché: la bebida purificadora de los antiguos mayas
Aún en nuestros días, en las regiones donde las costumbres de los antiguos mayas predominan, se cree que el no llevarle a los aluxes...
Dulces y postres yucatecos para deleitar el paladar
Después de una buena comida, un postrecito es bien recibido para cerrar como los grandes. En la península de Yucatán, recetas y trucos de...
Semanario gastronómico, platillos típicos para cada día de la semana
Es lunes por la mañana y te encuentras en tu habitación de hotel haciendo planes para los lugares que deseas visitar esta semana en Yucatán....
Receta del Papadzul
El papadzul es una comida muy típica de Yucatán y se trata de un platillo compuesto de tortillas de maíz empapadas en una salsa ...
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